깻잎은 거의 묶음으로 판매하기 때문에 먹고 남은 깻잎을 보관할때 또는.. 깻잎을 사두고선 당장 음식을 만들지 못할때 보관을 해야 하는데 산 상태로 바로 냉장고에 그냥 보관을 하면 그냥 시들시들 해지는 경험을 많이 보셨을껍니다. 시들시들해진 깻잎 또는 일반 깻잎도 싱싱한채로 오래 보관하는 방법 ! 바로 알려드릴께요 1. 깻잎을 일단 가지런히 정리 합니다. 마트에서 산 깻잎의 경우 꼬다리까지 가지런히 정리되어있잖아요? 그상태면됩니다 ㅎㅎ 요런식으로요 ~ ㅎㅎ 2. 안쓰는 컵에 시원한 물(수돗물)을 담아서 깻잎 정리한부분에서 꼬다리부분을 컵에 살짝 담습니다. 요렇게요 ~ ㅎㅎ 저는 예비시댁에서 요번에 들기름을 짠다고 엄청나게 심은 바람에 이번에 깻잎김치를 하려고 갖고 왔는데 시간이 안되서 일단 냉장고에 보관을..
